4-H让爱达荷州更健康
“我们在家里做了全麦煎饼.”
“在一个暑期移民项目, 老师们分享说，在午餐期间，他们的学生非常注意他们的食物选择——阅读牛奶和果汁容器上的标签，讨论低脂的含量.”
在外出就餐课上, 一个孩子, 惊讶于一餐中的脂肪, 我建议用水果奶昔代替奶昔.”
这些只是4-H影响的几个例子 食物智慧家庭 2014年在爱达荷州的孩子身上进行的一项研究.
食物智慧家庭
伊利诺伊大学扩展部4-H青年发展部与伊利诺伊大学扩展部合作推出了创新的健康生活项目 吃得聪明爱达荷这是一项针对宝石州食品券领取者的教育计划. 4-H食品智慧家庭整合了10名训练有素的大学实习生, 伊利诺伊大学的营养顾问和19名青少年组成了健康生活的倡导者小组. 大多数青少年都是4岁，接受了14小时的动手实验指导.
青少年教
4-H青少年每人花20到100个小时与2 - h青少年分享他们学到的东西,581名在校儿童, 娱乐部门, 男孩 & 女孩俱乐部, 基督教青年会, 暑期移民项目, 为低收入家庭提供夏季营养点, 住房当局和爱达荷州的4-H计划. 每个孩子都学会了做健康的零食, 带回家15个健康食谱，学会了更多的锻炼方法.
健康的话题
各队为挑战赛用尽了体力, 这是马里兰大学推广分校的循证健康生活课程. 调查结果记录了食品安全实践知识的变化, 洗手, 标签上的糖分和纤维含量, 营养丰富的饮食和身体活动的重要性.
多亏了166美元的捐款，4-H才得以继续这个项目,由全国4-H委员会和康尼格拉食品基金会资助.